兰州拉面的牛肉粉丝汤是辣的吗（兰州牛肉拉面培训学校）

牛肉汤本身不属于辛辣，只要你不要汤里放辣椒，他就不会是辣的。但是如果说牛肉汤里放的特别多的姜，那也会产生一种辣味儿，这种辣都是根据自己而调制的

这是一个不正确的问题！而且还有点自相矛盾！首先兰州拉面和牛肉粉丝汤根本就是两个不同的吃的。因为，在兰州正宗的都叫牛肉面，只有青海人开的才叫拉面。

其次牛肉粉丝汤不一定是辣的，兰州辣椒都是单另调的，可要可不要，根据各自的口味。