洋葱炒几分熟口感最好（洋葱炒软的正确方法）

炒1分钟到1分半钟最合适。想吃出洋葱的脆感，又能吃出洋葱爽口的味道，必须保证两种方法。

一是大火爆炒。而是时间不能过长。