青花鱼刺身有刺口感能好吗（青花鱼为什么不能刺身）

青花鱼刺身虽然有刺，但是口感很好，这种鱼的油脂分布比较密集，油脂比较高，吃起来入口即化，而且如果搭配青柠檬和少许的姜汁，口感更好。