红糖燕窝的炖煮方法（炖燕窝的正确方法加什么糖）

首先，准备好燕窝和适量的红糖。将燕窝用清水浸泡至软化，然后用凉水冲洗干净。

将燕窝和红糖放入炖盅中，加入适量的清水，水量可以稍微多一些，盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮2-3小时，直至燕窝完全融化，呈现出黄色的汤汁即可。

最后，加入适量的冰糖搅拌均匀，即可享用红糖燕窝的美味。