韭菜炒笋丝怎么炒才好吃（莴笋条丝炒韭菜正确做法）

1. 韭菜挑选干净后，用水冲洗干净

2. 把韭菜切成小段

3. 冬笋去壳后洗净，放入锅中焯水

4. 把焯水后的冬笋切成冬笋丝

5. 起油锅，放入韭菜翻炒一下

6. 再放入冬笋丝翻炒均匀

7. 加点盐调味

8. 起锅前加点鸡粉拌匀

9. 即可出锅装盘

笋丝炒好，最后一分钟放韭菜