吃新鲜竹笋会流失钙吗（笋吃多了体内的钙会流失吗）

会流失钙

春笋为什么吃起来发苦、涩口呢？主要是因为它里面含有一种叫“草酸”的物质，而且草酸还会影响钙的吸收，所以春笋并不能直接吃，这一点要记住。

吃笋会影响钙吸收，因为笋当中含有比较多的草酸钙，会影响到人体硅钙的吸收，而且在吃笋的时候也不要和其他含钙量高的食物一起吃，因为草酸钙和食物当中的钙质，会在人体当中形成不能分解的物质。

不仅会影响人体对钙的吸收，而且还很容易出现骨质疏松的情况。所以在吃笋的时候，需要适量。