米易铜火锅的做法（米易铜火锅制作全过程）

米易铜火锅首先要准备好各种食材，如牛肉片、羊肉片、豆皮、豆腐等。

然后将锅置于火上烧热，放入适量的水，在水中加入姜片、大葱段、八角、花椒等香料煮沸，放入切好的食材，等到煮熟后蘸酱或直接食用。

酱料可以根据个人口味自行配制，比如辣椒酱、芝麻酱、麻酱、沙茶酱等等，搭配不同的酱料可以带来不同的口感体验。注意火候和食材的放置顺序，享受美味的火锅。