食材:
虾米
适量
青椒
适量
方法/步骤分步阅读
1
/5
洗干净的青椒和虾皮。
2
/5
锅内放入适量的油放入虾皮。
3
/5
虾皮炒到金黄放入青椒。
4
/5
青椒放入后翻炒到软放入适量的盐。
5
/5
放入盐后翻炒均匀即可出锅。
注意事项
注意火候。
淡虾皮温油炝锅(咸虾皮最好在水里洗洗去掉咸味,但是要记得控干水分,不然就睡油花四溅哦)
;虾皮弄出,留油炝朝天椒(不能吃辣的可以换成辣味不重的辣椒)
;炒出辣味后,倒入虾皮,倒入酱油调色,不用放味精,盐量可视口味咸淡酌情放入;出锅
食材:
虾米
适量
青椒
适量
方法/步骤分步阅读
1
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洗干净的青椒和虾皮。
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锅内放入适量的油放入虾皮。
3
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虾皮炒到金黄放入青椒。
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青椒放入后翻炒到软放入适量的盐。
5
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放入盐后翻炒均匀即可出锅。
注意事项
注意火候。
淡虾皮温油炝锅(咸虾皮最好在水里洗洗去掉咸味,但是要记得控干水分,不然就睡油花四溅哦)
;虾皮弄出,留油炝朝天椒(不能吃辣的可以换成辣味不重的辣椒)
;炒出辣味后,倒入虾皮,倒入酱油调色,不用放味精,盐量可视口味咸淡酌情放入;出锅
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