没有榨油机怎么自制紫苏籽油（紫苏籽小型榨油机制作视频）

一种紫苏子油的制造方法，把紫苏籽清选、水洗、蒸炒、压榨 ，其特征是：经水洗的紫苏籽进行水浸，使紫苏籽的含水量为 5－20％；经水浸后的紫苏籽进行蒸炒，蒸炒时间为5－3 0分钟，温度为80－130℃；蒸炒过的紫苏籽，在榨油机 的机膛预热至80－120℃时进行压榨，即得紫苏子油。

紫苏籽油能够直接饮用，日均服用5-10毫升;滴在米饭、面包或馒头上，儿童酌减至1-5ml。可用于巧拌凉菜，添加到凉菜或沙拉中;可用于烹饪做汤，滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。