煮手擀面怎么不粘锅 谢谢（手擀面怎么煮不粘锅）

锅里水要加的多一些，火要大一些，面要少一些，这样水可以很快就被煮开了，水开了再下面。水温高面就飘起来了，就不会粘锅。