巴基斯坦馕饼做法（新疆烤馕饼的正宗做法教程）

准备材料：高筋面粉、温水、青辣椒、鸡胸肉、西红柿、五香粉、盐、土豆粉、油、鸡蛋、香菜、葱、干辣椒、小茴香、土豆、黑胡椒粉、芝麻香油。

将高筋面粉和适量的酵素加温水和成面团，放一边发酵15分钟。

将青辣椒切碎，蒜切末。

将鸡胸肉切丁。

腌制鸡胸肉，加入五香粉、辣椒粉、盐、土豆粉、油拌匀腌制15分钟。

将西红柿切碎。

炒熟腌好的鸡肉，放入碗中备用。

锅中热油放入蒜末炒出香味，再放入西红柿碎、五香粉、盐翻炒均匀。

准备已熟的材料。

将发酵好的面分成适当大小。

擀成面皮。

把面皮放入一个不沾的平底锅内，涂上西红柿酱料。

放上炒好的鸡胸肉，再放一层芝士片，最后撒上青辣椒碎，盖上锅盖，小火焖至芝士融化。

完成。

切开后的成品。

比较湿润的。

放一张在我朋友家吃的正宗巴基斯坦饼，味道什么的都已经还原了，就是饼皮我做硬了。

最后一步，面饼做软了，饼底也变薄了，感觉薄底的更好吃。