脆炸银鳕鱼做法步骤（银鳕鱼多少钱一斤）

首先，将银鳕鱼洗净、沥干水分，加入少量盐和胡椒粉腌制10分钟，然后拍上一层干淀粉；

接着，将油加热至7成热，在鱼上裹上面包糠并放入锅中炸至金黄色；

最后，取出沥干油分即可。脆炸银鳕鱼口感鲜嫩、外酥里软、香脆美味，是一道适合全家人的下饭菜。