炒青麦仁家常做法（为什么不建议吃青麦仁）

炒青麦仁制作步骤：

1、准备青麦仁。

2、青麦仁炒熟备用。

3、腊肉切成小丁备用。

4、木耳泡发切碎备用。

5、热锅凉油爆香适量葱花。

6、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟

7、加一大勺蚝油

8、在加盐和鸡精出锅。

炒青麦仁是一道很好吃的家常小吃。
1. 首先，炒青麦仁的做法非常简单，一般需要将麦仁清洗干净后，放入油锅中煸炒，加入适量的盐和鸡精等调味品，待麦仁变得金黄酥脆即可。
2. 其次，麦仁富含多种营养成分， 如膳食纤维、蛋白质和维生素等，能够促进身体健康，也是一种美味又健康的小吃。
3. 最后，炒青麦仁在口感上属于干脆可口的, 超级下酒，也是适合办公室小餐点的。