芝士碎不用空气炸锅的做法（芝士碎100种做法不用空气炸锅）

准备食材：

牛奶500g、蛋黄2个、白糖35g、玉米淀粉50g、芝士碎40g（芝士片1-2片）

教程：

1把牛奶倒入奶锅中筛入玉米淀粉十蛋黄十白糖一起混合搅拌均匀，开小火加热

2加入芝士碎，继续小火搅拌至融化

持续搅拌至浓稠状态，关火，装入到碗中放入冰箱冷藏5小时，取出倒扣到盘子中切块表面撒一层黄豆粉（也可用奶粉）

1.准备材料糖，黄油，蛋糕粉，杏仁粉，饼干，奶油芝士，鸡蛋，酸奶油，玉米油，柠檬，芝士碎。

2.在一个碗里放入糖，黄油，蛋糕粉和杏仁粉，把它们搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏20分钟。

3.再加入饼干碎，融化黄油继续搅拌，将这些东西填充到烤盘底部，在碗里放入奶油，芝士，糖，鸡蛋，酸奶油，玉米油和柠檬汁，搅拌均匀，把这些东西放入烤盘中，撒上芝士碎，放入烤箱，用16℃烤35分钟。

4.冷却后切成块，芝士碎就做好了。