白色藜麦好还是三色好（选择三色藜麦好 还是单独一种好）

白色藜麦好。
1.因为白色藜麦相比三色藜麦，更加纯净，没有其他颜色的混合杂质，呈现出纯白色的外观，更具审美感。
2.白色藜麦的口感更加软糯细腻，煮熟后更容易嚼碎，口感更好，更容易被消化吸收。
3.此外，白色藜麦的烹饪适应性更强，可以用于煮粥、炒饭、做甜品等多种方式，更加丰富多样。

藜麦属于粗粮，还是三色的最好。

1、颜色不同

白藜麦只是单独的白颜色，而三色藜麦有三种颜色，分别是白色、红色、黑色，这是最明显的区别。

2、味道不同

不同颜色的藜麦味道是不一样的，白色的藜麦更为清香，口感相对比较软糯，而味道也比较淡，没有过多的植物腥味。而三色藜麦要比白藜麦要好的多，是三种颜色的集合，味道当然比三色藜麦要好很多。

3、营养价值不同

三色藜麦的营养价值要比白藜麦高很多，因为三色藜麦包含了白藜麦的营养物质，而且还具有红色和黑色藜麦的营养物质，自然要比白色藜麦高很多。