瓤合正宗做法（北京合子正宗做法视频）

瓤合是一道传统的中式点心，其制作方法非常讲究。首先需要准备传统的糯米粉和豆沙馅，将糯米粉加入开水中搅拌至面团状，然后分成小块，搓成圆球状，用手掌轻压成薄片，将豆沙馅包入其中，再轻轻搓成圆球状，沾上干淀粉，入蒸锅中蒸熟即可。瓤合有很多口味，糯米球的味道也是因人而异的，有些人甜一点，有些人喜欢馅料多一点，但总体来说，这种传统美食的味道和口感是非常棒的。