瘦肉汤的家常做法（广州人清炖瘦肉水的正确做法）

食材用料：

沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、姜片适量、食盐3克、食用油适量。

瘦肉汤的家常做法：

1、首先将玉米洗净切块，沙葛剥皮洗净切块，胡萝卜去皮切块；

2、瘦肉洗净切块；

3、将切好的食材放入砂锅中，倒入适量清水，转小火煲1.5个小时；

4、最后放盐调味即可。