花生放久了才会发霉，这取决于存放环境。如果潮湿阴暗，透气性不好几天或一周几天就发霉了。
炒熟的花生放一个月不会发霉，不过不好吃了，有一股怪怪的味道。南方的比较潮湿，可能容易发霉，所以尽量少买，吃完再买，储藏在密封的玻璃罐里应该会好些。
花生没有晒干，直接装包的话，会最容易发霉
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