带鱼没有解冻不能马上下锅炸的，因为锅里油是热的，带鱼还冻着，????身上有好多水，水碰到热油主要炸开，喷在旁边要出问题的，带鱼要提前拿出来等化开了，在用干毛巾擦干，这样放在油里炸就一点问题也没有了！
带鱼没解冻不能炸，下块油锅后引起油乱溅，容易烫伤自己！
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