油馓子（Yóu Sǎnzi）是一种油炸面食，是中国民间的传统小吃，通常口感酥脆，色泽金黄。以下是煮油馓子的简单步骤：
所需材料：油馓子、水。
步骤：
1. 准备好油馓子。如果你买的是包装好的油馓子，确保在煮之前将它们分开，以免在煮的过程中粘连。
2. 将水倒入锅中，水的量可以根据你要煮的油馓子的量来调整。通常建议水没过油馓子即可。
3. 加热煮水。大火将水烧开后，转小火，让水面保持微沸的状态。
4. 将油馓子加入锅中。将油馓子轻轻放入微沸的水中，一次不要放太多，以免油馓子粘连。
5. 慢煮油馓子。保持小火，用筷子轻轻拨动油馓子，防止粘连。煮的时间要根据油馓子的量和大小来调整，通常为1-2分钟。当油馓子变得柔软、内部熟透时，就可以出锅了。
6. 捞出油馓子。用筷子将煮好的油馓子捞出，沥干水分，然后放入盘中。
7. 调味。根据个人口味，可以在油馓子上淋上酱油、醋、辣椒油等调味品。
8. 享用。油馓子煮好后，即可享用美味的油馓子了。
注意：煮油馓子时，不要煮太久，否则会变得过于柔软，失去酥脆的口感。同时，保持小火慢煮，避免油馓子粘连或破碎。
1.首先将猪瘦肉切成薄片，然后下淀粉酱油鸡精腌制十分钟左右。
2.锅内烧油下入姜蒜煸炒飘香之后，下入大半锅的开水。
3.水烧开之后，将瘦肉下进去，煮2分钟左右。
4.再将鸡蛋打到圆炒勺里放水里定型，再脱离到锅里，一次一个打完4个。
5.烧够1分钟后，开始调味，酱油鸡精盐先放，后面放胡椒粉鸡精还有香油。
6.最后一步下入现成的馓子，水没过简单的烫煮1分钟以内就撒上蒜苗，美食就完工了。
