我们可以做铁板,鱿鱼仔,准备一点洋葱,还有青椒,大蒜,姜,把铁板烧好,在锅里把鱿鱼炒好,以后放到铁板上,放下各种调料,这样做出来的鱿鱼仔最好吃
主料:
小鱿鱼,黄瓜,木耳
辅料:
葱,盐,料酒,酱油,味精,糖
做法:
1.准备好小鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖
2.我家用的水发的鱿鱼切花刀,然后切片,开水抄过黄瓜切成菱形的片。
3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁,加点抄过鱿鱼的水备用。
4.锅放旺火上烧,油热以后,把2和3都放进去爆炒就出锅。
5.炒锅剩下的汁水,勾芡浇在鱿鱼上,大工告成。