平潭滑蛏汤做法（福清正宗蛏滑汤的做法）

材料：适量的滑蛏、姜葱、蒜、香菜等食材。

步骤

1.将滑蛏放入清水中洗净，姜葱蒜切成末备用。

2.在锅里放入适量水，加入滑蛏、姜葱蒜末，烧开后大火煮3-5分钟左右，加适量盐和味精，再加入香菜稍稍煮沸即可。