香菇炒香肠是怎么做的（香菇干炒香肠）

1· 先用热水泡香菇

2· 泡香菇的时候，切好青椒和洋葱

3· 因为香肠是中午剩下的，油太多，先下锅把油炒热盛出

4· 切好片的香菇下锅，八成熟盛出

5· 放入青椒，洋葱，香菇，加点盐（因为香肠有盐味）

6· 两分钟后放入香肠，加点鸡精调味即可。

7· 新鲜出炉的香菇炒香肠太美味了！

材料

香肠   2根

香菇  100克

黄油  适量

盐  适量

玉米粒  适量

蒜  适量

做法

1、香肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、香菇切片，锅中放黄油融化；

2、将香菇放入煎，把水分煎出会更香；

3、放香肠，煎至表面微焦；

4、蒜瓣放入稍稍拌炒；

5、放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿；

6、最后加入玉米粒略炒即可出锅