1.5元的鹅肝能吃。每100克鹅肝中含有的热量为129大卡，另外鹅肝中还含有丰富的维生素A，碳水化合物，蛋白质，脂肪，核黄素，维生素E，硫胺素，胆固醇，以及钙，镁，铁等矿物质成分，营养价值很好非常的高，能为人体提供所需要的营养物质成分，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，适量的食用，对人体的健康有很好的帮助，还能帮助人体保护视力以及，抗氧化，防衰老等
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