蒜鸡蛋捣碎做法（蒜鸡蛋捣碎做法要不要放醋）

1.

锅中放入清水1000毫升，再放入鸡蛋500克，小火煮五分钟即可。

2.

五分钟以后直接盛出，然后再把鸡蛋500克剥皮放入到碗中。

3.

接着再把鸡蛋500克，用勺子碾压成泥状。

4.

在准备蒜瓣50克，用蒜臼子捣成泥状。

5.

接着再把蒜泥50克放入到盘子当中。

6.

然后再把鸡蛋泥500克放入其中，加入香油15毫升，搅拌均匀即可。

7.

如下图所示，成品图。