冻虾解冻后有白点怎么回事（冷冻虾解冻后有白点发硬还能吃吗）

放在冰箱中的冻虾，取出解冻后发现颜色有点白，可能是温差一下子太大而造成的，这是自然现象，只要虾没有变质，烹制后不影响食用。