老干妈是辣椒酱中最又辣又香的牌子。
老干妈辣椒酱选用优质的辣椒和多种香料作为原料,并采用传统工艺,配合老干妈特有的秘制技艺,味道更加浓郁辣香。
同时,老干妈辣椒酱的销量一直居高不下,可以证明很多人都喜欢这种味道。
除了老干妈,还有其他牌子的辣椒酱也有很好的口感,例如袁记红油豆瓣酱、乐山特产泡椒等。
不同品牌的辣椒酱口感和辣度也不尽相同,可以根据个人口味进行选择。
此外,辣椒酱的味道还可以用来做菜,为食物增添鲜辣的味道。
川娃子辣椒酱
川娃子四川川娃子食品有限公司为新希望集团控股公司,品牌起源于1999年,公司前身为眉山市彭山川娃子食品厂,产品主要包括牛油火锅底料、清油火锅底料、冒菜底料、串串香底料、鸡精、香油等川味调味品。
我们常见的辣椒酱都是红色的,川娃子炭烧烧椒酱却是绿色的。产品产自四川眉山,配料有辣椒、调味油、食用盐、鸡精、芝麻、白砂糖、食品添加剂等,制作方法是将眉州本地的农家青椒放到木炭上用炭火烤制,炝香后切碎,搭配原生菜籽油炒制而成,新鲜现做,秘制配方无添加防腐剂,入口饱满,香辣味十足,偷懒不想炒菜的时候可以拌着饭或者拌着面条吃,超级开胃好吃。