这个问题首先你得从可乐甜味的来源说起,正常经典款可乐主要是糖分很高,糖的甜味能带给人的是其他口味无法取代的。
无糖可乐比如零度,它的甜味来自于阿斯巴甜(一种代糖)无毒无害无热量能高度还原糖的甜味,所以是目前比较常用的代糖。
但是研究也发现,代糖虽然也很甜,可是你的大脑是能分辨这种甜味和糖的区别,所以无法完全还原糖带来的那种愉悦感。这就是为什么很多人不喜欢喝无糖可乐的原因。
可乐更好喝,无糖喝不习惯,好像没有灵魂似的
这个问题首先你得从可乐甜味的来源说起,正常经典款可乐主要是糖分很高,糖的甜味能带给人的是其他口味无法取代的。
无糖可乐比如零度,它的甜味来自于阿斯巴甜(一种代糖)无毒无害无热量能高度还原糖的甜味,所以是目前比较常用的代糖。
但是研究也发现,代糖虽然也很甜,可是你的大脑是能分辨这种甜味和糖的区别,所以无法完全还原糖带来的那种愉悦感。这就是为什么很多人不喜欢喝无糖可乐的原因。
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