15至20分钟
1.
将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净。
2.
把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面。
3.
将面包蟹上笼,用火蒸15至20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出。
4.
把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。
15至20分钟
1.
将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净。
2.
把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面。
3.
将面包蟹上笼,用火蒸15至20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出。
4.
把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。
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