怎么做五香卤料（教你制作卤料配方）

五香卤料八角30克、小茴香25克，肉桂20克、香叶20克，丁香10克、红花椒刺客这样做出来的卤料非常的真正，而且特别的小甜可口，这是卤料配方

五香卤水

五香卤水甘甜的，用这卤水卤猪大肠，卤鸡蛋，卤豆腐块都很好吃哦，不过挺费时间的????

简单

煮

五香

一小时

主料

八角20g

陈皮10g

桂皮10g

香叶5g

茴香5g

辅料

蚝油100g

老抽50ml

白糖100g

盐适量

姜少许

五香卤水的做法步骤

1.准备好八角，陈皮，香叶，苗香，桂皮洗干净备用

2.加入三碗清水在锅里小火慢煮半小时

3.加入白糖，老抽，蚝油，盐中火煮5-10分钟即可

4.煮好之后用筛过滤去渣就成五香卤水了

5.滤渣

6.成品