空气炸锅戚风回落到什么程度才熟透（空气炸锅侧出风好还是顶出风好）

回答如下：空气炸锅烤戚风蛋糕的烤制时间和温度取决于不同的空气炸锅型号和蛋糕大小。一般来说，烤制时间约为25-30分钟，温度为160-170°C左右。烤制时间结束后，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净，则表示蛋糕已经熟透。另外，可以轻轻按压蛋糕表面，如果回弹自如，也表示蛋糕已经熟透。