怎么存大豆（大豆怎么储存到冰箱里）

1 存放大豆的方法较多，但要注意存放环境和时间，以保持其新鲜和品质。
2 首先，大豆应该放置在干燥、阴凉的地方，不能与大米、面粉等湿润物质存放在一起，以免吸湿并且变质。
其次，大豆应该密封放置，以防止虫害侵扰和氧化变质。
一般可以将大豆装在干净、无异味的塑料袋中，再将其密封，或者使用密封罐。
如果是储存时间较长的大豆，最好用真空包装袋，这样可以延长保存时间。
3 再者，存储时间也要注意。
一般来说，干燥环境下，大豆可以保存半年至一年不等。
总之，存放大豆的方法不仅要注意环境、防虫和密封等方面，还要遵循时间上的规律，以保持大豆的新鲜和品质。

充分干燥：大豆脱粒后要抓紧整晒，降低水分。需要长期储藏的大豆水分不得超过12.5%，含水量再高，就容易霉变。

　　适时通风：新入库的大豆籽粒间水分不均匀，加之后熟作用，呼吸旺盛，大豆堆内湿热积聚较多，同时正值气温下降季节，极易产生结露现象。因此，大豆入库3～4周左右，应及时通风，散显散热，以增强大豆的耐藏性。

　　低温密闭：在严冬季节将大豆进行冷冻，采用低温密闭储藏，既可以隔绝外界温湿度的影响和害虫感染，又能防止浸油、赤变，有利于保持大豆的品质。