绿豆小豆饼做法（绿豆豆饼最佳配方大全）

步骤 1

去皮绿豆200克加凉水，凉水多放点，超过绿豆水位最少2厘米，泡发放置冰箱冷藏一夜，称150克泡发绿豆放入料理机

步骤 2

称普通面粉30克，放入料理机

步骤 3

加凉水150毫升，绿豆面粉凉水一起到入料理机打磨2分钟左右变成细腻的面糊，糊糊到入有嘴的油壶或者茶壶

步骤 4

电饼铛烧干水分擦点油，什么油都行，怕粘锅的，滴入糊糊盖上锅盖中火2分钟左右，豆饼底部变黄就可以出锅了

1、糯米粉1.5千克，水1斤，圆形的荷叶50个，花生1.2斤，绿豆1.2斤，研磨机1台，膜型 1~10个。

2、把花生和绿豆混在一起，用研磨机来研磨，把它研磨成较小的颗粒，再拿出来。

3、放入糯米粉，放水，和面。

4、用糯米粉包住花生、绿豆馅。

5、把它包成须要的大小。

6、把做好的东西放入膜型。

7、把膜型内的东西倒出。

8、把倒出的东西放到荷叶上。

9、蒸煮15分钟，等荷叶变黄。