柠檬泡出来的水怎么好苦啊（为什么柠檬泡出来是苦的怎么补救）

冲泡柠檬的水温过高。

高温冲泡新鲜的柠檬会导致其酸性成分发生变化导致变苦，所以冲泡新鲜柠檬使用50度左右的水即可。

"?"柠檬泡出来的水会有一些苦味。
1,这是因为柠檬皮内含有一种叫做柠檬酮的物质，它具有苦味。
2,在泡水的过程中，柠檬酮溶解于水中，导致水中出现苦味。
3,若想减轻苦味，可以适量控制泡柠檬的时间，或者加入适量的蜂蜜等其他调味品使味道更为平衡。