鹿糕的正确吃法（羊糕正确食用方法）

步骤/方式1

鹿糕切10克左右

步骤/方式2

放入杯中

步骤/方式3

加适量热水

步骤/方式4

搅拌至融化，即可饮用

步骤/方式1

鹿糕打成粉加黄酒浸泡48小时。

步骤/方式2

鹿糕液倒入锅内，放入冰糖碎或冰糖粉小火熬煮。

步骤/方式3

大概十来分钟左右目测鹿糕浓稠熬至有大泡沫，提起刮刀有可以倒挂的状态，这叫挂旗。

步骤/方式4

分两次加入黑芝麻，压翻、拌，确保每颗材料都粘上鹿糕。

步骤/方式5

鹿糕移到油纸上面，用刮刀压成团，将油纸包住鹿糕压实，利于整形。

步骤/方式6

先在刀上抹一层油，然后再切块