这样做：选择一个玻璃容器，对内部进行消毒杀菌，用河塘水为培养水，这样的水营养丰富，无污染，填满3/5处，把芹菜根进行适当的修剪，并浸泡在毒经灵溶液中消毒杀菌30分钟，捞出来晾晒半天放在培养器皿里。一周换一次水，并失一点点液体肥，每天光照不低于四个小时，通风良好，50天之后就可以采摘食用。
芹菜的生长速度更快，从根部往上3处切下，放到玻璃杯内，底部1cm处浸水就行，水不要太多，2天换一次清水，保持散光充足，5天就能出叶子；出叶子后可以继续水培，也可以把它移栽到土里
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