怎样煮芋圆又嫩又好吃（怎么煮芋圆的正确方法）

要煮出又嫩又好吃的芋圆，可以按照以下步骤进行：

1. 准备好所需的材料：芋头、糯米粉、清水、冰糖、椰浆等。

2. 将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟至软烂。

3. 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状。

4. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀至成团。

5. 将芋泥和糯米团混合在一起，搓成大小均匀的芋圆。

6. 将芋圆放入开水中煮熟，期间要不停地搅拌，避免芋圆粘在一起。

7. 煮熟后捞出，放入冰水中浸泡一会儿，这样可以使芋圆更加爽口。

8. 将冰糖加入适量的清水中煮成糖浆。

9. 将芋圆捞出沥干水分，放入糖浆中翻炒均匀。

10. 最后加入适量的椰浆，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 在煮芋圆的过程中，要不停地搅拌，避免芋圆粘在一起。

2. 煮芋圆时，水不要太少，否则容易糊底。

3. 煮好的芋圆要及时捞出，放入冰水中浸泡，这样可以使芋圆更加爽口。

4. 在煮糖浆的过程中，要不停地搅拌，避免糖浆糊锅。

5. 最后加入适量的椰浆，翻炒均匀即可，不要加太多，否则会影响芋圆的口感。