
辣椒粉100g,熟芝麻100g,菜籽油200g,花椒粒适量。
1
把辣椒粉放入干净无水无油的大碗中,加入准备好的熟芝麻,用筷子搅拌均匀。
2
锅里加入适量的菜籽油熬制一会,放入华侨里炸出香气后,捞出不要。
3
把菜籽油倒入大碗中,用筷子不断地搅拌均匀,防止把辣椒粉炸糊了,辣椒油就做好了。
1、准备好辣椒面,还有花椒面。
2、把辣椒面取适量放入碗里,喜欢有花椒味的还可以放点花椒面里面。
3、然后再放一点盐,搅拌均匀。
4、锅里放小半碗油烧热后再凉一会,不可以太热容易把辣椒面烫糊。
5、然后把热油倒入辣椒面里面。
6、马上搅拌均匀。一碗香香的辣辣的辣椒油就做好了。凉了以后可以装在干净的瓶子里存放