怎样做麻辣香锅

怎样做麻辣香锅

首页维修大全综合更新时间:2023-06-05 13:54:01

怎样做麻辣香锅

材料:虾、葱姜蒜

做法

1、虾洗净,去须,背部用刀开边去沙线,洗净待用。锅内做少许油,放入藕片煸炒

2、葱姜蒜炸透,下入红油辣酱、干辣椒,翻炒出香味烧至六七成热时3、放入虾,盖盖炸约1分钟,煸至外焦里嫩

4、加入豆豉辣酱,继续煸炒

5、放入香芹

6、放入煸好的藕片,加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、最后加芝麻,翻炒均匀,装盘、撒香菜长即可

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