鲜牛奶加热多少度最好（最适合减肥的酸奶牌子）

在60度左右最好。鲜牛奶一般加热在60度比较好。因为60度的话，很多牛奶中的物质都会释放出来，口感比较好。而且这个时候的鲜牛奶会更加可口，更加香醇。60度也不会破坏鲜牛奶中的任何成份，是最佳的温度了。可以让牛奶更加美味，更加香滑。

牛奶加热需在60度以下最好。

 实验证明,牛奶一旦被加热到60℃以上,营养成分就开始被破坏。当加热到100℃以上时,很多蛋白质成分会发生变性反应,维生素也会大量流失。特别是生物活性成分,堪称牛奶中的精华,剧烈加热后很容易被破坏殆尽。