香菇萝卜汤是怎么做的（香菇萝卜汤的制作方法）

香菇萝卜汤的做法如下：

材料：

香菇100克，白萝卜250克，豌豆苗100克，花生油25毫升，黄豆粉15克，鲜姜5克，酱油、盐、鸡粉各适量。

步骤：

1. 香菇洗净，切成薄片。萝卜洗净，去皮，切成小块。豌豆苗择洗干净。姜洗净，切末。

2. 锅中倒入花生油烧热，放入姜末煸炒出香味后，放入萝卜块煸炒至六成熟。

3. 倒入清水，烧沸。

4. 放入香菇，加入适量酱油、盐、鸡粉，煮至香菇、萝卜熟软。

5. 将豌豆苗捞出，放入汤碗中，将锅中剩余的汤搅匀，倒在豌豆苗上即可。

希望以上信息对您有帮助。烹饪时可以根据个人口味进行适当调整。