百合为什么是酸的酸的百合还能吃吗（百合吃起来有酸味怎么解决）

不能吃，已经坏了。

兰州百合含糖量高，粗纤维少，肉质细腻。还有其他有益成分。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。

如果是带有酸味的百合，那就尽量别吃，很有可能是不良商家用硫磺熏过，熏过的百合就发酸，颜色是白白的，真正的自然的颜色应该是略微发黄，所以我们在买百合，千万不要只图外表好看。