腌制棠梨花的步骤和方法（棠梨花晒干的正确方法）

1. 汆水，去除棠梨花苦涩之味。随后，捞起，用清水浸泡1-2天

2. 加油，放入胡辣子增加香味。随后加入棠里花。配料可放入酸腌菜和韭菜。不喜欢吃酸腌菜的人会选择加入寻甸老酱或是汤池老酱爆炒。

3. 完成。棠梨花入口后只有淡淡的香味，味觉不明感的人有时也无法尝出淡淡的香味。