大米夹生翻动还能蒸熟吗（大米蒸熟可以直接放在冰箱里吗）

可以蒸熟，米饭如果夹生了，就是说明蒸饭的时候蒸气不足，造成米饭夹生，翻动了就把米饭放进蒸笼里密封重新蒸，蒸大约十分钟就熟了。