正确方法是将黄瓜洗净切片,然后用盐腌制一会儿,让黄瓜出水,这样可以使黄瓜口感更好
盐的作用是调味和提取黄瓜的水分,通过腌制可以使黄瓜更脆,更有口感
对于口感特别敏感的朋友,可以在加盐的过程中加入一些米醋,这样不仅可以提高口感,还可以去除黄瓜的苦涩味
这样处理过的黄瓜可以用来做凉菜或者做夏日饮品,既美味又健康
正确方法是将黄瓜洗净切片,然后用盐腌制一会儿,让黄瓜出水,这样可以使黄瓜口感更好
盐的作用是调味和提取黄瓜的水分,通过腌制可以使黄瓜更脆,更有口感
对于口感特别敏感的朋友,可以在加盐的过程中加入一些米醋,这样不仅可以提高口感,还可以去除黄瓜的苦涩味
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