紫花地丁的怎么做菜好吃（紫花地丁家常做法怎么吃）

紫花地丁炒鸡蛋

做法1.一把紫花地丁

2摘洗干净。

3一个鸡蛋打碗里

4搅散

5热锅冷油

6油热放鸡蛋液

7炒熟的鸡蛋放一边

8放入紫花地丁

9放入一勺食盐

10翻炒至紫花地丁断生即可

紫花地丁包饺子的具体做法，

首先野菜需要焯水，焯水可以去掉草酸等毒素，而且焯水后的蔬菜容易存储。可以一次多采摘，焯水后捏成团子，装入保鲜袋密封起来，放冰箱冷冻保存，吃的时候用冷水解冻即可。

焯水后放冷水中过凉，挤净水分，切碎后，加入五花肉，盐，食用油，香油，调成饺子馅，用它包饺子吃味道非常鲜美，开花了也没有关系，可以一起制作。

您吃过紫花地丁的饺子馅吗？用紫花地丁做馅料是非常好吃的，包饺子，蒸包子，做出来的饺子会有一股淡淡的清香，吃起来也非常的可口美味！