山楂炖羊肉有什么好处（降脂最快的十种食物）

山楂炖羊肉的好处是使羊肉更快酥软，去腥膻。因为山楂含有酸性物质，在炖時可以羊肉蛋白发生较快变化，侯其中羊肉蛋白分解成小分子。