古代白汤是什么意思（古代面汤什么意思）

      古代白汤是指古代中国的一种烹饪方法和菜肴。它是一种清汤，通常由鸡、鱼、猪骨等食材熬制而成，没有添加任何调料或调味品。因为没有添加调料，所以汤的颜色呈现为白色，因此得名白汤。

是指古代中国的一种烹饪方法，主要是将食材（如鸡、鱼、猪骨等）在清水中煮熬，使其煲出的汤为白色。这种烹饪方法注重原汁原味的保留，不加入过多的调料，以保持食材的天然鲜美。古代白汤在烹饪中被视为高级、精细的烹饪技法，常用于煲汤和炖煮等菜肴中。