酥油茶是哪个民族的（酥油茶是西藏还是云南的特产）

藏族的。作为藏族地区传统的饮食文化之一，酥油茶主要是由牦牛奶和茶叶等制成，在饮用时还会加入少量盐和氧化过的酥油。酥油茶的历史可以追溯到几百年前的藏族部落社会，是藏族的饮食文化中不可或缺的一部分

藏族

酥油茶是藏族的传统饮品，酥油茶是一道以酥油、砖茶、盐为主料制作的药膳，含有蛋白质、鞣酸等营养成分，具有御寒、生津止渴、补充能量等功效。