大连爆炒海螺片做法（大葱爆炒海螺片正宗做法）

1.

15g干辣椒、10g八角、20g香菜，10g姜切小块，10g大蒜拍碎备用

2.

150g熟海螺肉切片

3.

起锅烧油，油热放入10g姜、10g八角、15g干辣椒、10g花椒粉炒香

4.

加入150g海螺肉翻炒5分钟放入5g咸盐继续翻炒

5.

关火加入10g大蒜、10g香菜翻炒均匀。

6.

出锅放入10g香菜大连爆炒海螺片完成